虽然我们从事食醋酿造的年限不长，
但我们对品牌的工艺和原料倍感自豪
以下是MIKURA Vinegary的招牌产品系列
我们采用木桶，耗费时间，
慢工细活，
倾注心血精心酿造。
采用静置发酵工艺酿造的糙米醋
采用表面发酵工艺酿造的酒粕醋
增添了醇厚与鲜味的寿司醋
品味醋与果汁的&vinegar
请尽情享受每一种独特的风味
我们采用木桶，耗费时间，
慢工细活，
倾注心血精心酿造。
采用静置发酵工艺酿造的糙米醋
采用表面发酵工艺酿造的酒粕醋
增添了醇厚与鲜味的寿司醋
品味醋与果汁的&vinegar
请尽情享受每一种独特的风味
酒厂介绍
Introduction
菌是有生命的。
过去，我们认为：
“是我们酿造师在用心倾听菌的声音。”
然而，这些小小的菌
似乎也能感应我们的声音，甚至是我们的情绪。
微生物的足迹
远比人类历史
更加久远。
我们怀揣敬畏，
与它们“合作”酿造食醋，
并希望酿造出优质产品。
从我们小小的车库酿醋坊中，
为您带来蕴藏自然力量
和美味醇香的精品食醋。
过去，我们认为：
“是我们酿造师在用心倾听菌的声音。”
然而，这些小小的菌
似乎也能感应我们的声音，甚至是我们的情绪。
微生物的足迹
远比人类历史
更加久远。
我们怀揣敬畏，
与它们“合作”酿造食醋，
并希望酿造出优质产品。
从我们小小的车库酿醋坊中，
为您带来蕴藏自然力量
和美味醇香的精品食醋。
店铺介绍
Shop
位于多气町维松的MIKURA Vinegary店铺内设有酿造工坊，顾客可以通过玻璃窗观赏制作过程。此外，在各类商品前还摆放了醋滴管，供顾客试饮。虽说是醋，但其风味的丰富多样定会让您感到惊喜。店铺深处设有一个小型咖啡角，您还可以在那里品尝加入醋的软冰淇淋或饮用醋味饮料。
产品
Product
以下是MIKURA Vinegary的招牌产品系列
我们采用木桶，耗费时间，
慢工细活，
倾注心血精心酿造。
采用静置发酵工艺酿造的糙米醋
采用表面发酵工艺酿造的酒粕醋
增添了醇厚与鲜味的寿司醋
品味醋与果汁的&vinegar
请尽情享受每一种风味
我们采用木桶，耗费时间，
慢工细活，
倾注心血精心酿造。
采用静置发酵工艺酿造的糙米醋
采用表面发酵工艺酿造的酒粕醋
增添了醇厚与鲜味的寿司醋
品味醋与果汁的&vinegar
请尽情享受每一种风味
分包
OEM
我们可以将客户提供的米、酒糟以及谷物酿造的酒制成醋。
如需果醋，请联系我们。
我们可以将客户精心培育的水果、蔬菜与本公司的谷物醋混
合，制成醋糖浆或沙拉酱并可以实现商品化。
如需果醋，请联系我们。
我们可以将客户精心培育的水果、蔬菜与本公司的谷物醋混
合，制成醋糖浆或沙拉酱并可以实现商品化。
Blog
MIKURA Vinegary
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