御浜町では現在　社員が2人。木桶が4台。家族ぐるみのお付き合い。という風通しの良い、酢酸菌も自由に飛び交うガレージです。

新しい仲間大募集です。醸造に興味のある方、御浜町で働いてみたい方、ご連絡ください。
一緒に会社を大きくしてください。