作り方

1	アーモンドダイスをフライパンで乾煎りし、バット等に移しておく。
2	熱したフライパンに、&vinegar マイヤーレモン(粗糖入り)を一気に入れる。
3	泡が大きくなったところで、バターを入れ、キャラメリゼする。(ポイント参照)
4	火を止め、皮を剥いたバナナを丸ごと入れ、キャラメルソースを絡ませる。
5	上からアーモンドダイスを振りかけて頂く。

ポイント

&vinegar マイヤーレモン(粗糖入り)を入れ、大きく泡立ったところに、バターを入れます。

香ばしい香りがしてきたところで火を止めると、程よい苦味のあるキャラメルに仕上がります。