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deco MIKURA Vinegaryについて

MIKURA Vinegary
について

当社は、木桶を用いた製法でお酢を醸造するメーカーです。
製造拠点として三重県御浜町と多気町ヴィソンに構えています。
多気ヴィソンには、直営店舗MIKURA Vinegaryがあります。
新しいメーカーだからこそできる、既成概念にとらわれないチャレンジ精神をモットーにしています。

deco deco

Schedule 01

店舗販売スタッフの
1日のスケジュール

8:50

出勤

[警備解除]タイムカードWEB入力

9:00

開店準備

清掃、レジ開け、冷蔵商品の品出し、常温商品の品出し、試飲用サンプルの補充・点検、飲食提供メニューの仕込み準備、社内との事務書類共有

10:00

営業時間

接客・販売を中心に対応します。レジ対応や在庫管理などの他、イベントメニューの企画提案、ギフトラッピング提案、POP作成なども行います。

休憩時間

事務所での休憩時間以外にも、水分補給とお茶コーヒーお菓子などリフレッシュ休憩があります。
シフトにより、時刻不特定
60分を1回か2回に分けて

17:00

閉店作業

レジ締め、売上集計報告、冷蔵商品の格納、
食器備品洗浄・洗濯

17:50

退勤

タイムカードWEB入力、店舗の施錠[警備開始]
施設内の従業員駐車場に移動後、施設管理棟=VISONに入金・売上報告

Schedule 02

製造スタッフの
1日のスケジュール

7:50

出勤

タイムカードWEB入力

8:00

作業の確認、PCチェック、
お酢の管理、出荷作業

・掃除、当日スケジュール、お酢の出荷準備、お酢の瓶詰め
・受注商品の発送指示を受けて準備
・原材料の仕込み、補充、酢酸発酵の温度管理、瓶洗浄

12:00

昼休憩

13:00

瓶詰めしたお酢の仕上げ、
在庫確認

・瓶詰めしたお酢の検品、ラベル貼り、商品の在庫確認
・受注商品の発送指示を受けて準備
・各種発送伝票の作成、商品の在庫管理、賞味期限商品ごとの数量確認と出荷準備
・資材、原材料の日次棚卸し、在庫確認、貯蔵製品の管理、器具の清掃・作業現場の整理整頓

17:00

退勤

タイムカードWEB入力

MIKURA Vinegary

MIKURA Vinegary

MIKURA Vinegary

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募集要項

JOB
DESCRIPTION

御浜醸造所スタッフ

仕事内容
食酢の製造
歓迎スキル/経験
製造業経験
求める人物像
醸造に興味があるひと、食に関心があるひと、ものづくりに興味があるひと
雇用形態
正社員

多気醸造所スタッフ

仕事内容
食酢の製造
歓迎スキル/経験
製造業経験
求める人物像
醸造に興味があるひと、食に関心があるひと、ものづくりに興味があるひと
雇用形態
正社員

店舗スタッフ

仕事内容
接客・販売
歓迎スキル/経験
接客販売経験者
求める人物像
醗酵に興味があるひと、食に関心があるひと、当社製品に興味があるひと
雇用形態
正社員・パートアルバイト
オンラインショップ
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