MIKURA Vinegaryのブログ・ニュース・イベント情報

2018年1月4日仕事始めの朝です。皆様、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。昨年秋に収穫の新米の寒仕込みが始まっております、玄米を蒸しているところでございます。年始に思うことを書こうと考えておりましたが弊社の存在意義について改...

店頭試飲や対面販売の機会を頂いて、お客様から「あ〜知ってる」「これ見たことある」と言ってもらえると涙が出るほど嬉しくなります。弊社は三重県で4番目にお酢の醸造メーカーとして平成26年にスタートしました。それまでは仕入れて売る、【小売り業...

三重からお酢を売りに参りましてはや１週間。本日最終日でございます。皆様、お立ち寄りください。ただいま発酵中の醪。プク　プク　プクと、声が聞こえます。