- 2017年02月13日
- 熟成酒粕
ご覧ください。これは酒粕です。御蔵酢「酒粕赤酢 潤朱（うるみ）」はその名のとおり原材料が酒粕です。酢はもともと発酵食品ですが、この原材料が酒粕であることに、より一層パワーアップエネルギー食品と言えるのです。 酒粕は常温で保存しても腐敗せず黄...
ご覧ください。これは酒粕です。御蔵酢「酒粕赤酢 潤朱（うるみ）」はその名のとおり原材料が酒粕です。酢はもともと発酵食品ですが、この原材料が酒粕であることに、より一層パワーアップエネルギー食品と言えるのです。 酒粕は常温で保存しても腐敗せず黄...
蔵 brewery
インフルエンザ大流行の季節です。この時期、乾燥は避けられませんね。唾液の分泌が多いと風邪の予防に効果があるそうです。 御蔵の梅干しはとても酸っぱいです。蜂蜜の入っていない甘くない、懐かしい酸っぱいタイプの梅干しです。見ているだけでつばが出て...
