作り方
| 01 | お肉に塩こしょうをしてから、鍋で焼き色がつくまで焼く |
|---|---|
| 02 |
余分な油をふき取ったら、お肉が浸るくらいのお水を入れる |
| 03 |
★の調味料を合わせておき、２の鍋に加える |
| 04 |
弱火でコトコト1時間程煮る |
| 05 |
煮汁が半分になるまで煮詰めて出来上がり |
ポイント
酢・砂糖を合わせるさじ加減が、【旨味】を加えるだけで味が決まるので
ひと手間減るのがお手軽ポイントです。
備考欄
【旨味】だけでもばっちり味は決まります！
はちみつはお好みで調節してください。
監修
mai
