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人参ドレッシング

材料

人参中1本
★ローリエ酢(ポイント参照)大さじ5
★オリーブオイル大さじ5
★蜂蜜小さじ1
★岩塩小さじ2分の1
★醤油小さじ2分の1
★白胡椒少々
使用したお酢:
酒粕白酢【月下】

作り方

01

人参を擦り下ろす。

02

ボウルに1の人参と★全ての調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

03

サラダにかけていただく。

ポイント ポイント

ローリエ酢のレシピはこちらhttps://mikurasu.jp/wp/recipe/1365.html

人参ドレッシング

備考欄

まろやかな酸味の、食べやすいドレッシングです。人参の色を生かした、グリーンサラダがお勧め。ぜひ、たっぷりかけて召し上がって下さい。

監修

嘉手納 亜矢子

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