作り方

1	ドレッシングの材料を全てボールに入れ、ﾎｲｯﾊﾟｰで良く混ぜて冷やしておく。
2	レタスやベビーリーフを洗い水切りする
3	海藻は乾物なら戻し、一口大に切って、長芋は短めの短冊切り、ﾋﾞｰﾂは7ミリ位の角切りにしておく。
4	ガラスのコップなどに、ﾋﾞｰﾂ、長芋、コーン、海藻、ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ、レタスの順にカラフルに詰めていく。
5	最後にレタスが重みで沈まないように、ﾋﾞｰﾂやｴﾃﾞｨﾌﾞﾙﾌﾗﾜｰ(食用花)などを飾る
6	頂く直前にドレッシングをかける。

ポイント

材料を全て並べて準備しておくと、 手早く盛り付けられます。