揚げ茄子とトマトのマリネ
材料
| 茄子 | 中3本 |
|---|---|
| トマト | 小2個 |
| マッシュルーム | 3個 |
| バジルの葉 | 5〜6枚 |
| ★&vinegar 甘夏 | 大さじ3 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| ★にんにくの微塵切り | 1/2片分 |
| ★胡椒 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
使用したお酢:
&vinegar 甘夏
材料
| 茄子 | 中3本 |
|---|---|
| トマト | 小2個 |
| マッシュルーム | 3個 |
| バジルの葉 | 5〜6枚 |
| ★&vinegar 甘夏 | 大さじ3 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| ★にんにくの微塵切り | 1/2片分 |
| ★胡椒 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |