牡蠣の醤油マリネ
材料
| 蒸し牡蠣 | 20〜25個 |
|---|---|
| ★醤油 | 大さじ5 |
| ★&vinegarマイヤーレモン(粗糖入り) | 大さじ5 |
| ★昆布 | 5cm程度1〜2枚 |
| ★にんにく(微塵切り) | 1片 |
| ★唐辛子(種を取り除く) | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| クミン | 少々 |
| 万能ねぎ | 適量 |
使用したお酢:
&vinegarマイヤーレモン(粗糖入り)
材料
| 蒸し牡蠣 | 20〜25個 |
|---|---|
| ★醤油 | 大さじ5 |
| ★&vinegarマイヤーレモン(粗糖入り) | 大さじ5 |
| ★昆布 | 5cm程度1〜2枚 |
| ★にんにく(微塵切り) | 1片 |
| ★唐辛子(種を取り除く) | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| クミン | 少々 |
| 万能ねぎ | 適量 |