作り方

1	バナナを手でちぎり(ポイント参照)、パイナップルを細かく刻んで、バナナとともに鍋に入れる。
2	上から★材料全てを入れ、10分ほどそのままおく。
3	お好みでシナモンスティックを入れ、鍋に火を入れ、弱火で10分ほど常に混ぜながら煮る。
4	一旦火を止め、カルダモンパウダーをお好みで加え、蓋をして余熱で味を馴染ませる。
5	仕上げにもう一度火を入れ、よく混ぜ合わせたら、シナモンスティックを取り出し、完成。

ポイント

バナナは完熟したものを使い、手でちぎって鍋に入れます。