作り方
| 01 | 粉ゼラチンを大さじ5の水(分量外)でふやかしておく。 |
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| 02 |
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら★材料全てを加え、よく溶かす(ポイント参照)。 |
| 03 |
1のゼラチンを加え、溶けたら熱いうちに保存容器に流し入れる。 |
| 04 |
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、3〜４時間冷やし固める。 |
| 05 |
器に盛り付け、お好みで上から生クリームやバニラアイスを乗せていただく。 |
ポイント
インスタントコーヒー、グラニュー糖がしっかり溶けたら、赤葡萄酢を加えます。
