グリンピースご飯

レシピ名

材料

1	お米2合分を研ぎ、炊飯器に入れ、水を2合のメモリまで入れる。
2	グリンピースと★調味料を加え、炊飯器で炊く。
3	炊き上がったら少し蒸らし、豆が潰れないようによそっていただく、

お米2合分の水を入れて炊飯器の「普通」で炊きます。

材料は2〜３人分になります。

『白葡萄酢』を少量加えることで、グリンピースの青臭さを抑え、お豆の美味しさを充分に味わえる炊き込みご飯に。程よい塩味が後を引きます。冷めても美味しくいただけるので、お弁当にも。